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Van Hattem Vlees BV garantiert Qualität

Van Hattem Vlees BV in Dodewaard ist seit mehr als 20 Jahren aktiv in der Nahrungsmittelindustrie. Ankauf, Verarbeitung und Verkauf von Rind- und Lammfleisch werden intern abgewickelt. Das vor Kurzem modernisierte Schlachthaus in Dodewaard, in der niederländischen Region Betuwe, beschäftigt 70 Mitarbeiter.

Unsere Spezialität ist das Schlachten und Verarbeiten luxuriöser Fleischarten. Seine Kindheit in der Umgebung von Viehhändlern hat bei Geschäftsführer Ben van Hattem zu einer Vorliebe für Qualitätsvieh geführt. Seine Zielsetzung lautet: Qualität verkaufen und ausstrahlen. Van Hattem Vlees BV schlachtet zwischen 500 und 600 Rinder pro Woche; bei diesen Zahlen kann Qualität garantiert werden. Unser Unternehmen ist der größte Verarbeitungsbetrieb für luxuriös gemästete Rinder innerhalb dieses Segments.

Darüber hinaus werden 400 bis 500 Lämmer und 1000 bis 1500 Ziegen geschlachtet. Letztere Gruppe ist speziell für den Export bestimmt.

Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen ein umfangreiches Netzwerk mit Mästern insbesondere in den Niederlanden aufgebaut; dadurch beginnt die Qualitätsauswahl bereits an der Quelle, beim lebenden Vieh. Zugleich kann Van Hattem Vlees BV durch diese Vorgehensweise das Wohl der Tiere und Nachhaltigkeit, u. a. Food Miles (Transportwege für Nahrungsmittel), garantieren.

Van Hattem Vlees BV exportiert in diverse europäische Länder. Der größte Absatz erfolgt jedoch an zentrale Metzgereien von Einzelhandelsorganisationen, Großhändlern, Hotel- und Gaststättenmetzgereien und individuelle Metzger.

 
 
Voorenswei 8
Dodewaard
Niederlande
Tel. +31 (0)488 41 26 70
Fax +31 (0)488 41 28 89
ben@hattemvlees.nl
 

Umsetzung: Van Suilichem Communicatie i.Z.m. AK Mediaproducties